果然懂河南人的胃!肯德基胡辣汤今日上市 还有油馍头和菜角

“这个辣味过瘾!”“果然懂河南人的胃!”

9月16日上午,肯德基胡辣汤在河南限定上市。

据介绍,从9月16日开始,上午6到10点,可以在全河南所有卖早餐的肯德基中买到胡辣汤。

肯德基自在厨房牛肉胡辣汤即将上线

除了胡辣汤,河南传统早餐里油馍头和菜角也不能缺席,共同组成河南人“早餐三宝”。另外,肯德基还为河南会员赠送免费的胡辣汤券,9月16日-9月19日,河南会员可0元享肯德基胡辣汤一份。

发布会上,河南肯德基总经理张先强介绍,河南有很多汤,但胡辣汤一直霸占河南人早餐的c位,所以首选胡辣汤作为河南特色的产品。推出堂食的同时,9月20日还将上市肯德基自在厨房牛肉胡辣汤,汤包通过标准化的流程加工,先进的冷冻保鲜技术,最大程度保存食材的原汁原味和胡辣汤风味,消费者在家里只需要四步就能做好一碗汤。

“肯德基进入中国30多年,不断提升消费体验,注重本土化产品多样化,今后也将继续推出更多本地化菜单。”张先强说道。

未来一个月内还将在河南推出热干面

近年来,肯德基不断深化本土化战略。这次胡辣汤是肯德基早餐档“早安·城市味道”系列的产品。之前,这个系列还推出过和杭州“知味观”联名的小笼包,和武汉“大汉口”联名的热干面,和福州“同利肉燕”联名的肉燕。

大河报·大河财立方记者获悉,9月20日即将上线的肯德基自在厨房牛肉胡辣汤也是早餐档“早安·城市味道”系列中第一款上线的新零售产品。

发布会后,百胜河南市场公共事务部负责人倪峥华接受大河报·大河财立方记者采访时介绍,此次堂食的胡辣汤产品一共准备了10万份,售完为止,上市第一天已经有门店断货,还有消费者提前在线预约。另外,在未来一个月内,肯德基还会陆续推出热干面等新品。

洋快餐加码中餐,背后是“河南厨房”支撑

肯德基此次推出的胡辣汤,供应商是速冻米面餐饮供应链巨头千味央厨。

千味央厨产品研发总监贾学明表示,为做一碗高品质的胡辣汤,从口味、颜色、质地都要层层把关,多一分或少一分都不能达到标准。优质牛肉文火慢炖、搭配黄花菜、木耳、面筋等丰富的食材,保证了营养的均衡,20多种美食香料一起熬煮,喝起来才富有层次感。

此前不久,千味央厨登陆A股。与不少已上市的速冻食品企业不同,千味央厨从一开始就定位B端市场,并且赢得了肯德基、必胜客、德克士等一批餐饮连锁企业客户,成为包括真功夫、永和豆浆、外婆家、九毛九等一批中式餐饮连锁的战略合作伙伴。

公开资料显示,千味央厨于2012年在河南郑州成立,公司主营业务为面向餐饮企业的速冻米面制品的研发、生产和销售,是业内较早专注和布局B端客户的速冻食品企业。肯德基的油条、赛百味的方形扁平面包、汉堡王的流心芝士、真功夫的包子……都来自于“千味央厨”。”,”incident”:”上市退市”,

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